Kế hoạch bài dạy Tự nhiên & Xã hội 2 - Tuần 3 - Năm học 2024-2025 - Nguyễn Thị Minh Tâm

Nội dung tài liệu: Kế hoạch bài dạy Tự nhiên & Xã hội 2 - Tuần 3 - Năm học 2024-2025 - Nguyễn Thị Minh Tâm

1. Thứ 2 ngày 23 tháng 9 năm 2024 Tự nhiên và Xã hội BÀI 3: PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC KHI Ở NHÀ (Tiết 1) I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT 1. Năng lực đặc thù - Kể được tên một số đồ dùng, thức ăn, đổ uống nếu không được cất giữ, bảo quản cẩn thận có thể gây ngộ độc. - Thu thập được thông tin về một số lí do gây ngộ độc và đề xuất được những việc làm để phòng tránh ngộ độc qua đường ăn uống. - Xử lí được những tình huống đơn giản khi bản thân hoặc người nhà bị ngộ độc. 2. Năng lực chung - Tuyên truyền và hướng dẫn người khác biết cách phòng chống ngộ độc qua đường ăn uống. 3. Phẩm chất - Biết phòng tránh ngộ độc khi ở nhà. * HSHN: Biết tên một số đồ ăn, thức uống. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU - GV: Máy tính, tivi chiếu nội dung bài; - HS: SGK; III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động của GV Hoạt động của HS 1. Khởi động - GV hướng dẫn HS quan sát hình, trả lời câu hỏi: Em đã từng thấy ai bị ngộ độc chưa? Vì - HS tìm câu trả lời sao người đó bị ngộ độc? - GV khuyến khích, động viên HS chia sẻ. - HS trình bày trước lớp - GV dẫn dắt HS vào bài học mới. - HS lắng nghe GV giới thiệu bài 2. Khám phá HĐ1. GV tổ chức cho HS quan sát các hình, thảo luận nhóm 2 và trả lời câu hỏi: ? Vì sao nhiều người bị ngộ độc qua đường ăn uống? HS quan sát tranh, hoạt động nhóm
2. - HS suy nghĩ tìm câu trả lời - GV Mời đại diện một số nhóm báo cáo kết quả thảo luận, nhóm khác lăng nghe và bổ sung. - Các nhóm báo cáo kết quả - GV đặt thêm câu hỏi: ? Tại sao thức ăn ngày hôm trước bảo quản không đúng cách thì hôm sau sẽ không nên ăn? - HS suy nghĩ tìm câu trả lời ? Uống nước ngọt để qua đêm thường đau bụng, vì sao? ? Vì sao thuốc phải để xa tầm tay của trẻ em? - GV mời HS trả lời để HS biết nguyên nhân gây ngộ độc qua đường ăn uống. - GV kết luận: Có nhiều nguyên nhân gây ngộ độc qua đường ăn uống: Ăn phải thức ăn ôi - HS lắng nghe GV công bố đáp án thiu, bảo quản không đúng cách; thức ăn, đồ uống quá hạn sử dụng; uống thuốc không đúng chỉ dẫn,... HĐ2 - Yêu cầu HS quan sát hình, thảo luận theo - HS hoạt động cặp đôi với bạn bên nhóm 2 và trả lời các câu hỏi trong SGK: cạnh. - HS lắng nghe câu hỏi gợi ý - HS quan sát tranh, tìm câu trả lời
3. - Đại diện cặp đứng lên chia sẻ trước lớp. + Kể tên một số thức ăn, đồ uống, đồ dùng, ... nếu không được cất giữ, bảo quản cẩn thận có thể gây ngộ độc. + Dấu hiệu nào cho em biết thức ăn, đổ uống - HS lắng nghe nhận xét, đánh giá bị hỏng, ôi thiu? - Đại diện nhóm báo cáo kết quả thảo luận trước lớp, các nhóm khác lắng nghe và bổ sung. - HS lắng nghe nhiệm vụ - GV nhận xét và kết luận: + Câu hỏi 1: Hoa quả bị hỏng (hình 2), bánh mì bị mốc (hình 3), nước rửa bát và dầu ăn để cạnh nhau dễ gây nhầm lẫn (hình 4), thức ăn bị ruồi đậu vào (hình 5), kẹo để lẫn lộn với thuốc trong tủ thuốc (hình 6), thức ăn có mùi thiu (hình 7). + Câu hỏi 2: Dấu hiệu để nhận biết: hoa quả bị hỏng (mốc, thối, chuyển màu), bánh mì bị - HS suy nghĩ và trả lời: mốc trắng, thức ăn có mùi ôi thiu, ... + Một số loại đồ dùng, thức ăn, đồ - GV đặt câu hỏi: Em hãy kể thêm tên một số uống có thể gây ngộ độc nếu không đổ dùng, thức ăn, đổ uống khác có thể gây ngộ bảo quản đúng cách như: hoa quả chưa độc nếu không cất giữ, bảo quản đúng cách? rửa, sữa hoặc bánh kẹo quá hạn sử Tác hại của việc sử dụng những đồ dùng, thức dụng, thớt bị mốc, ... ăn, đồ uống không đảm bảo vệ sinh và quá hạn - HS lắng nghe kết luận sử dụng như thế nào? - GV mời một số HS chia sẻ - GV kết luận. HĐ3: Tìm hiểu lí do gây ngộ độc qua đường ăn uống
4. - YC HS quan sát hình trong sgk/tr.16, thảo - HS quan sát hình ảnh và suy nghĩ trả luận nhóm đôi: Vì sao nhiều người bị ngộ độc lời câu hỏi. qua đường ăn uống? - HS đọc lời chốt của Mặt Trời. - Giáo viên quan sát và gợi ý các nhóm tìm ra được các nguyên nhân gây ngộ độc qua đường ăn uống. - HS thảo luận theo nhóm đôi. - Gv tổ chức cho học sinh đóng vai để chia sẻ trước lớp về kết quả của nhóm mình. - HS thực hiện. - Tổ chức cho HS chia sẻ trước lớp. - 2-3 nhóm chia sẻ. - Nhận xét, tuyên dương. - HS thảo luận theo nhóm 4, sau đó HĐ4: Cách nhận biết thức ăn, đồ uống, đồ chia sẻ trước lớp. dùng không an toàn. - YC HS quan sát hình trong sgk/tr.15, thảo luận nhóm bốn: - HS trả lời câu hỏi + Tên một số thức ăn, đồ uống, đồ dùng nếu - HS đọc lời chốt của Mặt Trời. không được cất giữ, bảo quản cẩn thận có thể gây ngộ độc. + Dấu hiệu nào cho em biết thức ăn, đồ uống - HS thảo luận theo nhóm đôi. bị hỏng, ôi thiu? - Nhận xét, tuyên dương. - Giáo viên sẽ đưa ra thêm các câu hỏi: + Kể thêm tên một số đồ dùng, thức ăn, đồ - 2-3 nhóm đại diện trả lời. uống có thể gây ngộ độc nếu không được cất giữ cẩn thận. + Tác hại của việc sử dụng những đồ dùng, thức ăn, đồ uống đó. - 2-3 HS chia sẻ. - Giáo viên kết luận 3. Luyện tập, thực hành - Em đã từng thấy đồ ăn thức uống, đồ dùng - 2 -3 học sinh chia sẻ nào ở gia đình em không được cất giữ, bảo quản không cẩn thận có thể gây ngộ độc? - Em đã làm hoặc nhìn thấy bố mẹ làm gì để bảo quản đồ ăn thức uống an toàn? - GV nhận xét, tuyên dương.
5. - GV có thể chiếu trên màn hình một số thức ăn, đồ uống, đồ dùng và yêu cầu HS thảo luận theo cặp đôi: Liệt kê tên một số thức ăn, đồ uống, đồ dùng khác có thể gây ngộ độc nếu cất giữ, bảo quản không cẩn thận? Vì sao chúng có thể gây ngộ độc? - GV mời đại diện một số HS trả lời câu hỏi. - Hs thảo luận - Sau đó, GV có thể chiếu trên màn hình hoặc giới thiệu bằng tranh ảnh một số cách bảo quản thức ăn, đồ uống,... an toàn. - Yêu cầu HS đọc và chia sẻ lời chốt của Mặt Trời: Cất giữ, bảo quản thức ăn không cẩn thận; ăn thức ăn ôi thiu, mốc hỏng; uống thuốc - Đại diện các nhóm báo cáo kết quả. không đúng cách, là nguyên nhân có thể gây ngộ độc. 4. Vận dụng trải nghiệm - Nhắc nhở HS tham gia vẽ tranh tuyên truyền cách cất giữ và bảo quản thức ăn thể hiện trách nhiệm, ý thức bảo vệ sức khoẻ cho bản thân, gia đình và xã hội. - Thực hiện việc cất giữ, bảo quản đồ dùng, thức ăn, đổ uống, ... đúng cách để phòng chống ngộ độc. - Sưu tầm một số tranh ảnh, việc làm để giữ vệ sinh nhà ở và vệ sinh môi trường. IV. ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY ( Nếu có) _______________________________ Thứ 5 ngày 26 tháng 9 năm 2024 Tự nhiên và Xã hội BÀI 3. PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC KHI Ở NHÀ (TIẾT 2) I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT 1. Năng lực đặc thù - Nêu được cách nhận biết một số đồ dùng, thức ăn, đồ uống có thể gây ngộ độc và cách cất giữ, bảo quản an toàn. 2. Năng lực chung
6. - Biết cách xử lí những tình huống đơn giản khi bản thân hoặc người nhà bị ngộ độc. 3. Phẩm chất - Tuyên truyền và hướng dẫn người khác biết cách phòng chống ngộ độc qua đường ăn uống. * HSHN: Tham gia học cùng bạn. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU - GV: Máy tính, tivi chiếu nội dung bài, phiếu học tập. - HS: SGK. III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động của GV Hoạt động của HS 1. Khởi động - Nêu tình huống: Mẹ và An đi siêu thị, đến quầy thực phẩm tươi sống, An nhìn thấy thịt, cá, tôm được bọc lại và để trong tủ - 2-3 học sinh chia sẻ đông lạnh. An hỏi mẹ: Mẹ ơi vì sao người ta lại bỏ vào tủ lạnh? Em hãy thay mẹ giải thích cho An hiểu. - GV dẫn dắt, giới thiệu bài. 2. Khám phá HĐ1: Cách bảo quản đồ ăn, đồ dùng, đồ dùng an toàn. - YC HS quan sát hình trong sgk/tr.16, thảo - HS thảo luận theo nhóm 4. luận nhóm bốn: - Hoạt động nhóm đôi quan sát tranh và trả lời câu hỏi: + Những thành viên trong gia đình Minh + Bố cho thức ăn thừa vào tô thuỷ tinh đang làm gì sau bữa ăn? có nắp đậy và cất vào tủ lạnh; mẹ rửa + Việc làm nào thể hiện việc cất giữ, bảo bát và úp lên kệ cho khô; Minh cất
7. quản thức ăn, đồ đùng đúng cách? dầu ăn đúng kệ gia vị; Em Minh hỏi + Em gái hỏi mẹ việc gì? mẹ cất sữa chua ở đâu. + Em hãy giúp mẹ Minh trả lời câu hỏi của + Cho thức ăn thừa vào tô thuỷ tinh em gái. có nắp đậy và cất vào tủ lạnh; cốc + Tại sao phải để dầu ăn vào đúng kệ gia chén, bát đĩa được xếp gọn gàng riêng vị? trên ngăn tủ kính,...; cất dầu ăn đúng - Gv nhận xét, kết luận: cất thức ăn, đồ kệ gia vị; uống vào trong tủ lạnh, che đậy thức ăn + Mẹ ơi, con cất sữa chua ở đâu ạ? tránh ruồi muỗi, đồ dùng trong gia đình + Cất sữa chua ở ngăn mát tủ lạnh. cần sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp, đúng vị trí. + Phải để dầu ăn vào đúng kệ gia vị + Tại sao phải để dầu ăn vào đúng kệ gia để tránh nhầm lẫn với các loại chất vị? lỏng không ăn/ uống được khác. {Ví - Tổ chức cho HS chia sẻ trước lớp. dụ: nước rửa bát) - Nhận xét, tuyên dương. - Lắng nghe HĐ2: Cách phòng tránh ngộ độc ở gia đình mình. - Gv gợi ý để học sinh nêu một số cách bảo - 3-4 HS đại diện nhóm chia sẻ trước quản thức ăn, đồ uống, đồ dùng. lớp. - Gv cho hs liên hệ với các việc làm của gia đình mình. - Nhận xét, tuyên dương. - HS nêu 3. Luyện tập, thực hành HĐ1: Cách đọc thông tin trên hàng hóa - 3 - 4 học sinh chia sẻ. - Gv cho học sinh quan sát tranh sgk/tr.16 và chia sẻ với bạn mình những hiểu biết của mình khi đọc những thông tin trên sản phẩm. Giải thích được vì sao phải đọc - Hoạt động nhóm đôi thông tin trước khi mua hàng. - Gv kết luận. HĐ2: Cách xử lí khi bị ngộ độc. - 2-3 HS nêu. - Yc quan sát tranh sgk/tr.17 và mô tả tình huống. - Thảo luận nhóm - Học sinh nêu tình huống
8. - Tổ chức đóng vai để giải quyết tình - 1-2 nhóm lên đóng vai giải quyết huống. tình huống. - Nhận xét và tuyên dương. 4. Vận dụng HĐ1: Tìm những đồ vật trong gia đình em có thể gây ngộ độc. - Giáo viên tổ chức cho học sinh thảo luận - HS quan sát, trả lời. nhóm và ghi lại vào phiếu học tập. - GV nhận xét, tuyên dương. - Các nhóm thực hiện và chia sẻ. HĐ2. Chia sẻ với người thân. - Phòng tránh ngộ độc ở nhà - Gv tổ chức cho học sinh chia sẻ với người - Biết cách cất giữ và bảo quản thức thân về những việc nên làm để phòng tránh ăn và cách phòng chống ngộ độc qua ngộ độc. đường ăn - Hôm nay em được biết thêm được điều gì - Học sinh trả lời. qua bài học? - Nhận xét giờ học? IV. ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY ( Nếu có) _______________________________